节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 高速和延时摄影、电子显微镜和纳米技术只是科学进步中的一小部分，它们现在使我们能够看到一个全新的宇宙，其中包含我们甚至从未知道存在的事物、事件、生物和过程，现在我们新的“超级大国”可以超越我们面前的事物。